Приготовление и оформление порционных и заказных блюд: холодных, фирменных закусок, супов, ухи, окрошек, вторых блюд - тушеных, жареных, запеченных, отдельными порциями, соусов, сладких блюд, приготовление теста и изделий из него. Проведение вспомогательных работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий...